top of page
Lavanta Dondurması
150 gram ÅŸeker
250 gram süt
200 gram krema
4 yumurta sarısı
1 vanilya çubuÄŸu
bir çay kaşığı Mutfaklık Lavanta (Lavandula angustifolia "Hidcote")
Orta ateÅŸte bir tencerede kremayı, sütü, vanilya çubuÄŸunu ve lavanta çiçeklerini ısıtın. 5 dakika piÅŸirin, süzün ve soÄŸutun.
Sarısı ve ÅŸekeri açık renkli ve köpürene kadar çırpın. SoÄŸutulmuÅŸ süt ve krema karışımını ekleyin, iyice karıştırın ve hepsini dondurma makinesinin kasesine dökün.
Buz makinesinin talimatlarını izleyin. Birkaç saat sonra ev yapımı lavanta dondurmanızın tadını çıkarabilirsiniz!
​
bottom of page