LAVANTA SUYU

​

İhtiyacınız olacaklar:

​

Kapaklı Büyük Tencere

İçerisinde yüzecek plastik tabak (ana saksıdan biraz daha küçük çaplı olmalı)

3 kg taze lavanta (sap ve çiçekler)

3 litre damıtılmış su

1 kg buz küpü

saklamak için cam şişe

​

Yöntem:

 

Lavanta yapraklarını tencereye koyun, iyice bastırın, isterseniz keserek de saksıda daha fazla lavanta materyali kalmasını sağlayabilirsiniz.

​

Üzerine saf su ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.

​

Ateşi en aza indirin, içine plastik bardak koyun ve kapağı ters çevirin. En iyisi hafifçe konik olması, böylece su bardaktan bardağa damlayabilir.

​

Suyun daha çabuk yoğunlaşıp fincana damlamasını sağlamak için kapağın üstüne buz küpleri koyun.

​

Buz küplerini düzenli olarak değiştirin ve suyu kontrol edin, dolduğunda bardağı boşaltın.

​

Ayrıca tencere ile kapak arasına mutfak havlusu koyarak buharın çıkmasını önleyebilirsiniz.

​

Bu bir damıtma işlemidir ve cam şişeye lavanta suyunu koyup işlemi tamamladığınızda, şişenin üstünde lavanta esansiyel yağının bir katmanını göreceksiniz.

​

Bu suyu yüz spreyi, çamaşır suyu, ütü suyu olarak kullanabilirsiniz.

​

Not: Yukarıda belirtilen uçucu yağlardan herhangi birine ALERJİNİZİN OLMADIĞINDAN emin olun!!!